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クマゼミ

 投稿者:カブトムシ  投稿日:2007年 8月22日(水)00時25分53秒
  昨日の朝、会社に出勤する為、恩田川近くの農道を歩いていたら、昔聞いた事のあるセミの鳴き声が側の雑木林から聞こえてきたので、思わず立ち止まってしばらく楽しんでいました。このセミの声で、九州では夏の朝早くから起こされました。”ワシ、ワシ、ワシ・・・・ジャー”と私には聞こえます。伊豆では聞いた事があり、北限は伊豆半島と思っていたのですが、温暖化現象の一種ですかね!  
 

しらとり台納涼会について

 投稿者:たんさいメール  投稿日:2007年 8月12日(日)12時12分43秒
  しらとり台第一では、来る8月25日(土)に納涼会を開催することにしました。
できれば「しらとり台第二と合同で」という方もいらっしゃいましたので、そういう形で考えております。
詳細は菜園に掲示しますので、ご高覧いただきご都合のよろしい方はご参加、ご協力願いたく、お知らせ致します。
 

スイカ糖を造りませう

 投稿者:たんさいメール  投稿日:2007年 8月10日(金)21時41分50秒
  今回初めてスイカを作り、11個を収穫した中で1個味が悪くて食べられないのがありました。受粉の日付を間違えたか、熟れ過ぎのようでした。
こういう場合は迷わずスイカ糖を作ります。
昔、うらなりで味の良くない格安スイカを買って作ったことがあり、今回久々の調理作業となりました。
以下、作り方です。
①スイカを適当に切ってミキサーに掛けてジュースを作る(種は勿論、皮が入ってもOKです)。
②大鍋にザルで濾した①のスイカジュースを入れる。
③大鍋をガスの火に掛けてひたすら煮る。
④最初は強火でとろとろになってきたら中火、どろどろになってきたら弱火にして完全に水分を飛ばします。
⑤アンコのように粘って噴気孔からプチプチ泡を出さなくなったら完成です。
熱いうちに瓶詰めにして、冷まして冷蔵すると2~3年は持ちます。
鍋を焦がさないように、木べらでかき混ぜながら最後は付きっきりで。
完全に水分を飛ばさないと失敗します。
所要時間は大型スイカ1個で約2時間、200g以上できるでしょう。
ガス代かかりますけど、スイカ糖の効能は捨てたモンじゃありません。
一度ネット検索で効能を調べてみることをお奨めします。
完成品は↓をご覧ください。

http://home.d09.itscom.net/tansai

 

ターザンの野菜特集がすごい!

 投稿者:一丁目  投稿日:2007年 7月26日(木)17時31分42秒
  雑誌「ターザン」8/8に野菜の大特集が載っています。
「野菜・果物があなたを救う!」というタイトルで、野菜の持つがん予防力、抗酸化作用、解毒作用メタボ予防力などを図鑑形式で解説しています。

また1日に食べておきたい野菜350グラムの摂り方とその理由などが載っていて興味深々。もちろん料理法もたくさん載って参考になります。

読むと毎日の野菜作りに元気と勇気がわいてきますよ。
 

新しい菜園ができます。

 投稿者:ドミタス  投稿日:2007年 7月 7日(土)22時20分59秒
  前回の釣行は、ボートのエンジンが不調で出船できませんでした。よって午前中に戻り、自棄酒をしました。半年も放置しておいたらエンジンも怒りますね。
ドミタス・ファームの11番目の菜園が決まりました。
東名高速、横浜青葉インターの近くで、9月のお彼岸頃に開園の予定です。詳細は8月中旬にお知らせします。
 

今度こそ!海へ

 投稿者:ドミタスメール  投稿日:2007年 6月23日(土)22時40分38秒
  明日は海に行きます。ドミタスという12年経った20フィートのぼろ舟で釣行します。
予定は
 8:00~  出港 タコ:城ヶ島の大橋の下(とおりや)
11:00~  深場釣:亀城根沖200m~300m、できればアラ・アカムツ。
        蒲鉾に最適のギスはよく釣れますが。。。。
15:00   帰港。
17:00   釣果報告。於:しらとり台第二
 

明日は漁業です。

 投稿者:ドミタスメール  投稿日:2007年 6月 5日(火)20時52分21秒
  ドミタス・ファームの釣師6名が明日鯵釣に行きます。会長の本橋さん(長津田第三)の手配で、『久里浜黒川本家』という大物が釣れそうな船宿(釣船)から朝7時頃から釣り始めます。
このところ釣果は芳しくなく、海の上で8時間近く釣って3~13匹(4日)しか釣れていない模様。1匹5000円を超える、超高級魚になってしまうのか?
4時ごろには長津田第三に戻り解散します。大漁と思う方はボールかなべを持ってお迎えください。
 

しらとり台第2

 投稿者:川崎  投稿日:2007年 5月22日(火)21時17分26秒
  5月20日 日曜日、私たちは、お酒を飲みすぎて皆さんにご迷惑をおかけ致しました。 せっかくの晴れた休日、畑に楽しみに来ていた皆さんに不快な思いをさせてたと思います。   大変申し訳ありませんでした。  

夢の宝くじ

 投稿者:あいざわ  投稿日:2007年 5月17日(木)20時01分57秒
  やったー☆100万円!…ではなく、100円ゲットさせていただきました…。
ジュースでも冷蔵庫に入れときます…(^^)
 

菜園カンバスプロジェクト

 投稿者:たんさいメール  投稿日:2007年 5月15日(火)22時28分32秒
  この度しらとり台第1では菜園カンバスを菜の葉で飾ろうプロジェクトを立ち上げます。
代表幹事を拝命しましたので、本日応募用紙を菜園休憩所に設置しました。
創作意欲のある方や、自信に腕のある方は、応募用紙に必要事項を記入して箱の中に入れて下さい。
一人でも、グループでもOKです。
3区画で締め切ります。
野菜の種を使って、花は咲かせないことが条件です。
種の費用は別途用意されます。
奮っての参加をお待ちします。

http://home.d09.itscom.net/tansai

 

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