飲む酢・シーカーサー \1,000


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飲む酢・シーカーサー

石垣島でとれたトロピカルビネガー

飲む酢・シーカーサー
（トロピカルビネガー）

シーカーサーの未熟果（青切り）で収穫したものは、非常に酸っぱくてそのまま食べることはなく、薬味として使われます。石垣島では、刺身や妬き魚にかけたり、酢の物にしたり、醤油と合わせてお鍋のポン酢の代わりに使ったりもします。
しかし黄色く熟した物はそのまま食べても甘くておいしいく、栄養価は非常に高く、ビタミンC／B1、クエン酸、ノビレチなどを多く含みます。
ちなみに方言で（シーは酸っぱい）（クーサーは食べさせる）。（酸っぱい食べ物）という意味です。

飲み方
水で4～5倍に割って飲んでいただくだけです。
（お好みで牛乳や炭酸、焼酎などと割っていただいてもかまいません）

（価格は1本の金額です）

通販価格 1,000円 (税込み)

商品数：　0個

合計金額：0円

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